هو الدرجة العليا المنخولة من أرز بالدو، المختارة بحسب تجانس حجم الحبّة ولونها. نسبة الكسر فيه قليلة جداً، فيبدو الأرز بعد الطهي ألمع وأكثر تجانساً في الطبق. وهو الأرز المخصّص للمناسبات ولمائدة الضيوف.
القيم الغذائية (لكل 100 غ أرز نيء)
| العنصر الغذائي | الكمية |
|---|---|
| الطاقة | 365 kcal |
| الكربوهيدرات | 80 g |
| البروتين | 7.1 g |
| الدهون | 0.7 g |
| الألياف | 1.3 g |
| السكر | 0.1 g |
| الصوديوم | 5 mg |
| البوتاسيوم | 115 mg |
| الكالسيوم | 28 mg |
| الحديد | 0.8 mg |
| المغنيسيوم | 25 mg |
| الفوسفور | 115 mg |
| الزنك | 1.1 mg |
فوائد المنتج
| الفائدة | الوصف |
|---|---|
| طاقة سريعة | غني بالكربوهيدرات؛ يغطي حاجة الجسم من الطاقة في وقت قصير. |
| خفيف على المعدة | خفيف وسهل الهضم، خيار مريح للأطفال وكبار السن والمرضى. |
| خالٍ من الغلوتين | مناسب لمن لديهم حساسية تجاه القمح. |
| يناسب كل طبق | يمنح شبعاً متوازناً إلى جانب أطباق اللحم والخضار والمرق. |
| يحفظ طويلاً | يبقى طازجاً أشهراً إذا حُفظ في مكان بارد وجاف. |
