هي الحبّات الصغيرة التي تنفصل طبيعياً أثناء تصنيع الأرز. تمتص الماء أسرع من الحبّة الكاملة وتلين بسرعة أكبر، فتمنح بسهولة القوام المطلوب في الشوربات والأطباق ذات المرق وحشوات المحاشي والأرز باللبن.
القيم الغذائية (لكل 100 غ أرز نيء)
| العنصر الغذائي | الكمية |
|---|---|
| الطاقة | 365 kcal |
| الكربوهيدرات | 80 g |
| البروتين | 7.1 g |
| الدهون | 0.7 g |
| الألياف | 1.3 g |
| السكر | 0.1 g |
| الصوديوم | 5 mg |
| البوتاسيوم | 115 mg |
| الكالسيوم | 28 mg |
| الحديد | 0.8 mg |
| المغنيسيوم | 25 mg |
| الفوسفور | 115 mg |
| الزنك | 1.1 mg |
فوائد المنتج
| الفائدة | الوصف |
|---|---|
| طاقة سريعة | غني بالكربوهيدرات؛ يغطي حاجة الجسم من الطاقة في وقت قصير. |
| خفيف على المعدة | خفيف وسهل الهضم، خيار مريح للأطفال وكبار السن والمرضى. |
| خالٍ من الغلوتين | مناسب لمن لديهم حساسية تجاه القمح. |
| يناسب كل طبق | يمنح شبعاً متوازناً إلى جانب أطباق اللحم والخضار والمرق. |
| يحفظ طويلاً | يبقى طازجاً أشهراً إذا حُفظ في مكان بارد وجاف. |
